¡Participa en nuestro "desafío cervecero" y experimenta la aventura cervecera!
Durante esta actividad dividimos a todos en grupos de máximo diez personas. Como equipo, cada grupo representa una microcervecería en competencia con los otros grupos. ¡El objetivo es elaborar una cerveza, pero también convencer a los inversores ficticios (incluidos los participantes) de invertir en su cervecería!
Después de nuestra pequeña introducción, cada equipo se organiza y divide los diferentes roles: gestión, I+D, producción, control de calidad, marketing y ventas,… Cada rol tiene sus propias responsabilidades para que todos estén ocupados durante la actividad. Los roles también aseguran que todos puedan disfrutar plenamente de la actividad.
Después de eso, cada equipo recibe sus materiales e ingredientes para elaborar una cerveza de la A a la Z. Los participantes pueden elegir la receta de nuestro catálogo que prefieren elaborar. La actividad cervecera es supervisada por cerveceros que nosotros mismos seleccionamos y entrenamos específicamente para esta actividad. Durante la actividad, guían a los participantes a través de cada paso del proceso de elaboración de la cerveza y responden todas las preguntas.
Durante el proceso de elaboración, cada equipo también tiene que idear una presentación original y divertida, que el equipo presenta a los inversores al final de la actividad. La presentación debe convencer a los inversionistas de que es la mejor cervecería. Por ejemplo, el equipo explica el nombre de la cervecería, el diseño de la etiqueta y otros elementos que aporta el equipo. Después de una pequeña deliberación, la actividad finaliza con el anuncio de los ganadores.
También ofrecemos una sesión de prueba durante las actividades. El objetivo es mostrar a los participantes la influencia de cada ingrediente en el sabor de la cerveza. Antes solemos degustar una lager, una cerveza negra, una IPA y una gueuze.
A los dos meses os entregamos la cerveza que habéis elaborado durante el día de la actividad, para que todos podáis (bien) degustar el licor de cebada elaborado en casa.
De esta forma, los participantes adquieren todas las habilidades necesarias para elaborar su propia cerveza en casa, así como también aprenden habilidades útiles para la degustación de cerveza. Podemos organizar kits de elaboración de cerveza para preparar las mismas recetas en casa con equipos de cocina a través de las ventas.
Duración: de 1,5h a 3h (nos adaptamos a tu horario)
Idiomas: FR/NL/EN
