Ardore Pizzakraam

Durante un cierto período de tiempo, elaboramos alrededor de 12 tipos diferentes de pizzas frescas en nuestro horno de leña, que van desde una serie de pizzas tradicionales (margherita, Hawaii, vegetariana, 4 quesos, salami, ...) hasta una serie de pizzas más refinadas. pizzas (carpaccio de ternera - rúcula - parmegiano, alcachofa anchoa, cigalas, ...). Esto hasta que todos tengan suficiente.

Nuestras pizzas se hornean directamente en el piso de piedra que está tibio, lo que asegura una corteza crujiente en toda la masa de pizza y no solo en los lados. No se puede lograr este efecto con un horno eléctrico.

Destacamos lo fresco . Por ejemplo, la masa siempre la preparo yo mismo el día con ingredientes frescos. También con los ingredientes el énfasis está en los frescos (salsa de tomate fresco, quesos frescos, verduras frescas, piña fresca, ...).

Proporcionamos platos de cartón estándar, servilletas, hierbas frescas y aceite, para que la pizza se pueda comer de inmediato. Desafortunadamente, no podemos proporcionar platos y / o cubiertos de piedra por razones prácticas. Si quieres encargarlo, te recomiendo que trabajes con una empresa especializada en tu zona. Ellos traen esto a su casa y vienen a recoger los desechos. Si está interesado, puedo proporcionarle los datos de contacto.

Las pizzas se sirven en forma de buffet en una mesa que traemos nosotros mismos y que se coloca cerca de los invitados para que los invitados puedan disfrutar de una porción de pizza de manera agradable. Las pizzas se cortan en trozos para que haya algo para todos y todos puedan degustar diferentes tipos. Los invitados pasan a la mesa y se les sirve un trozo de su elección. Luego pueden servirse con hierbas frescas y aceite (aceite picante y aceite de albahaca).

Nos distinguimos de otros proveedores por:

• masa casera el mismo día (harina, agua, levadura fresca, cantidad limitada de sal, 1 huevo fresco);
  
  
• nuestros ingredientes frescos que no se compran a un mayorista . Por ejemplo, trabajamos con jamón fresco con hueso sin conservantes, piña fresca, carpaccio de ternera fresco (siempre cortado de carne fresca por la mañana, no congelada). Nuestro carpaccio de pizza es único en Bélgica.
  
  
• amplia gama de pizzas (3 a 4 tipos con carne, 3 a 4 con pescado y 3 a 4 vegetarianas) para que tanto adultos como niños tengan suficiente elección. Los vegetarianos o las personas que solo comen pescado tienen muchas opciones con nosotros;
  
  
• hornos de leña para todos los lugares, así como lugares de difícil acceso. Además de nuestros remolques equipados profesionalmente, también tenemos hornos de leña que no tienen que colocarse en un remolque y que se pueden colocar con bastante facilidad en lugares de difícil acceso (por ejemplo, edificios cerrados / apartamentos) en el jardín o en el terraza .
  
  
• comunicación clara sobre el precio con todo incluido , sin letra pequeña que añada un coste extra de transporte por km recorrido o costes de personal para la operación, por lo que el precio final aumenta aún más.

Además, te proponemos sin compromiso como complemento del buffet de pizzas: entrante, postre, guarnición. Aquí, también, la filosofía es: oferta limitada, pero el énfasis está en FRESCO y Calidad.