Opium Cocktail & Dim sum parlour

Nuestro salón de cócteles y dim sum con temática de los años 20, de dos pisos y tres bares, escondido detrás de la puerta Jade en la calle Gerrard en Chinatown, Soho, sirve una selección ecléctica de cócteles clásicos y experimentales galardonados, elaborados a mano utilizando las mejores técnicas de coctelería con Elementos de la mixología molecular.

Piso 2

Bar boticario

Este espacio, que lo transporta a la era del 'Opium Den' de China del siglo XIX, muestra un brillante telón de fondo de botellas medicinales cantonesas detrás de la vibrante barra central Jade, entre una gran cantidad de baratijas hogareñas de inspiración oriental e iluminación ambiental con linternas para ambientar la escena nocturna. .

De forma alargada, la barra divide el área en dos espacios: en el extremo derecho se encuentra nuestro “Salón de Té” adornando cómodas mesas bajas estilo comedor y asientos reservados, mientras que en el extremo izquierdo, una sección de mesas altas y taburetes desde donde se puede contemplar la vista. Nuestros bartenders expertos elaboran cócteles para la noche.

Con un menú innovador de 8 cócteles exclusivos, junto con un menú principal de clásicos, Apothecary es el bar principal de nuestro salón de bares y ofrece la mejor experiencia de cócteles en Londres.

Piso 2

Barra de peonía

Adornado con estilo chinoiserie para sentirse como un lujoso bar del viejo mundo de Hong Kong, nuestro acogedor espacio para cócteles, con un icónico tragaluz en forma de laberinto, sirve una gran variedad de brebajes innovadores.

Una joya secreta y nuestro bar más íntimo del lugar, escondido detrás de las ilusorias cortinas rojas dentro del laberinto de pasillos de nuestro salón, la encimera centralizada y las mesas de bar circundantes entre la decoración de temática oriental brindan una vista de primera fila de su tentativo Maestro Mixólogo para el noche.

Con su propio menú de cócteles embriagadores de 8 servicios exclusivos, junto con un menú principal de los clásicos, este lugar de bebida clandestino e independiente alberga el espacio perfecto para una experiencia de cócteles verdaderamente memorable en Londres.

Piso 3

Ático y bar de la academia

Subiendo con suspenso toda la escalera en tonos escarlata, el bar Attic & Academy está situado en lo más alto de nuestro salón de antros de bebidas estilo bar clandestino.

Attic, que le da al espacio un ambiente hogareño y familiar, por su nombre y ubicación no decepciona. Ofreciendo un refugio de acogedores y pintorescos rincones y rincones para tomar cócteles, los cómodos asientos estilo sillón con mesas de café bajas y cabinas íntimas para grupos pequeños, están enmarcados por fotografías antiguas y recuerdos orientales para que realmente se sienta "como en casa" durante la noche que se avecina. .

El espacio estilo cocina de planta abierta, que sirve brebajes del menú independiente de Academy Bar de 8 cócteles exclusivos, ubica una innovadora mesa de camareros para que los invitados puedan observar de cerca el proceso de preparación de cócteles con nuestro Master Mixologist durante la noche.