Dejager Service
- Kattestraat 1C, 8710 Wielsbeke, Bélgica
Justin Dejager es un joven chef con mucha ambición. Completó su formación en la escuela de hostelería de Koksijde, tras lo cual siguió un año de especialización en gastronomía mundial y cocina estrella. Ha ganado mucha experiencia en los últimos años. Su carrera culinaria comenzó como pasante en los restaurantes de 2 estrellas: Restaurant De Jonkman y Restaurant Château du Mylord.
Su siguiente desafío tuvo lugar en Zwevegem cuando fue contratado como segundo chef en Brasserie Venti. Comenzó como chef en Halte 69. Después de eso, quiso tomar un camino diferente y comenzó como asistente de catering en Flying Service / Kitchenstaff. Además de este trabajo, trabajó regularmente para los mejores chefs como Boxy's, Sergio Herman, Benoit y Bernard Dewitte. Además de eso, apoyó el programa de televisión con su talento: restaurante de 2 estrellas. Después de toda esa experiencia, Justin estaba listo para comenzar su propia historia con Dejager Service. Aquí usa sus triunfos a su manera. Utiliza hierbas frescas que se recogen a mano para darle un toque personal a sus platos.
También se especializará aún más en brindar servicio de catering a personas con alérgenos excepcionales y personas a las que les gustaría disfrutar de un menú culinario vegano o vegetariano.
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Características Dejager Service
- Gastronomía
Francés
Oriental
Italiano
Español
Exótico
Vegetariano
- Tipo de catering
buffet
cena tipo cóctel
cena
recepción
chef en casa